Les Formats

NOMINATION DES TYPES DE BOUTEILLES

Contrairement à ce que beaucoup de monde pense, la forme particulière actuelle de la bouteille de champagne, qui lui permet de contenir une forte pression interne sans qu'elle explose, n'aurait pas été inventée par Dom Pérignon, mais attribuée à Henri Abelé.
Rappel
Le muselet, qui retient le bouchon et la capsule aurait été inventé par Adolphe Jacquesson.
Tandis que Dom Pérignon découvrit le moyen de faire mousser le vin de Champagne.
"les classiques"

1° le quart (0.20L)

2° le demi (0,375 L)

3° la bouteille (0,75 L)

4° le magnum (1,5L)


"les grandes bouteilles"

5° le jéroboam (3 L)*

6° le Réhoboam (4,5 L)

7° le mathusalem (6 L)

8° le salmanazar (9 L)

9° le balthasar (12 L)

10° Le nabuchodonosor (15 L)




LES FORMATS DES PLAQUES

La taille prise en compte concerne le diamètre du col de la bouteille. On dénombre actuellement 5 tailles :

Le quart :
Le plus petit module actuel coiffant les bouteilles de 20 cl. Diamètre de la plaque : 26 mm.

Cuvée spécial :
Diametre légèrement inférieur à la bouteille classique se trouvant sur des cuvées spéciales chez certaines grandes maisons. Diamètre de la plaque : 28 mm.

Le classique :
Bouteille normale de 75 cl. Diamètre de la plaque : 30 mm.

Le Jéroboam :
Diamètre de la plaque : 33 mm.

Le Nabuchodonosor :
Plaque coiffant le Nabuchodonosor, diamètre de la plaque : 40 mm. Imprimer
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